冷藏保温车的主要作用是为了保持货物的温度，因此，对车辆配备的制冷机、箱体保温材料等都有极严格的要求。 

    比如食品厂、药厂、卫生部门、超市、冷库、餐饮企业、个体户在市内、省内配送货物，都比较适用冷藏保温车。

    目前冷藏保温车的制冷形式主要分为独立车载发动机制冷，压缩气体制冷，外接电源制冷，和冷板制冷等形式。

    在中国厢式冷藏车中，主要是前两种制冷形式。应用的较普遍的是独立车载发动机制冷形式，而冷板制冷的优点在于车厢内温度较稳定。